La población que comprende la etnia negra en Panamá tiene su origen entre 1850, en los inicios de la construcción del ferrocarril, cuando fueron traídos para realizar estos trabajos. Desde aquellos tiempos han permanecido en nuestro territorio, formando parte de él, aportando su cultura y sus costumbres.
El Colegio Universal Panamá en medio de danzas y congos disfrutaron a su manera de las Raíces y la Comida Afroantillana y así crear conciencia de una parte muy importante de nuestra cultura Panameña.
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